Gochujang-Dorf Sunchang (순창전통고추장마을)

Gochujang-Dorf Sunchang (순창전통고추장마을)

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Gochujang-Dorf Sunchang (순창전통고추장마을)

  •   addr1

    5-13, Minsongmaeul-gil, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeollabuk-do

  •   title

    Gochujang-Dorf Sunchang (순창전통고추장마을)

  •   homepage

    www.invil.org (Korean only)

  •   overview

    Gochujang,
    eine salzige, scharfe Paste, deren Hauptbestandteil die rote Chilischote ist,
    wird in vielen koreanischen Gerichten als essentielle Würzung verwendet.
    Die Chilipaste aus dem Kreis Sunchang-gun ist für ihren besonders
    guten Geschmack bekannt, weshalb sich vor nicht allzu langer Zeit Gochujang-Spezialisten aus
    der Region zusammentaten und ein Dorf speziell für die Herstellung von
    Gochujang gegründet haben. Betritt man das am Fuße
    des Amisan-Berges gelegene Gochujang-Dorf Sunchang, versetzt einen der Anblick
    der traditionellen Hanok-Häuser, an die sich die Tonkrüge (Hangari)
    zur Aufbewahrung der Chilipaste reihen, allerdings mit einem Mal in
    die Vergangenheit Koreas zurück.
    Besonders Anfang November lohnt sich ein
    Besuch, denn dann findet das alljährliche Sunchang Gochujang-Festival statt.
    Doch auch zu anderen Jahreszeiten ist mit den umliegenden Sehenswürdigkeiten
    für Unterhaltung gesorgt: Ganz in der Nähe befinden sich der geschichtsträchtige
    Erholungsbergwald Hoemunsan mit seiner verzaubernden Landschaft, der Kreispark
    Gangcheonsan, die schneebedeckten Dächer des Baekyangsa-Tempels, die verschiedenen
    Mienen der hölzernen Wächterfiguren, die das Totemdorf Churyeong umgeben, der Hyangga-Vergnügungspark,
    in dem schon die Dichter früherer Zeiten bei einer Bootsfahrt Poesie genossen, und nicht zuletzt die leuchtend roten Herbstfarben am Berg Naejangsan.

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  •   infocenter

    • Touristentelefon:
    +82-(0)63-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn)
    • Weitere Informationen unter:
    +82-(0)63-653-0703

  •   parking

    Vorhanden

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    • Gochujang-Dorf Sunchang (순창전통고추장마을)
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