12, China town-ro 59beon-gil, Jung-gu, Incheon

Jajangmyeon-Straße in der Chinatown Incheon (인천 차이나타운 자장면거리)

www.ichinatown.or.kr (Korean only)

Die Geschichte
der Jajangmyeon-Straße beginnt im Jahre 1905 als das chinesische Restaurant
Gonghwachun eröffnete und das Gericht Jajangmyeon, Nudeln in schwarzer Bohnesoße,
entwickelte. In den siebziger Jahren verringerte sich die Popularität,
aber durch die Vergrößerung des Angebots mit z.B. chinesischem Alkoholika,
Teigtaschen und Brot konnte die Straße sich erneut zu einer beliebten
Gegend entwickeln und ist heute ein beliebtes Ausflugsziel. Auf der Jajangmyeon-Straße
gibt es eine große Vielfalt an chinesischen Restaurants in denen nicht
nur Jajangmyeon, sondern auch andere Speisen wie etwa chinesische Pfannkuchen
verkauft werden. Zusätzlich gibt es Geschäfte für Schmuck und Haushaltsgegenstände
und an Wochenenden ist die Straße gefüllt
mit Besuchern, die Fotos der schönen Szenerie machen möchten. Die beliebtesten
Speisen in der Jajangmyeon Straße sind Jjamppong(Chinesische Nudelsuppe
mit Gemüse und Meeresfrüchten) und natürlich Jajangmyeon in
all seinen Variationen (Standard, chinesische Art, traditionelle Art etc.) 

• 1330 Touristentelefon: +82-32-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn)
• Weitere Informationen unter: +82-32-810-2851 (Kor)

Ganzjährig geöffnet